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4月19日(金)ソウル公演4日目:今日から3ステージ

昨日のゲストハウスは私たちだけの宿泊となりました。
通常、ゲストハウスの朝食はトーストなんですが、「久しぶりに、ご飯の朝食、たべますか?」と言ってくださったので
オーナーのスティーブンさんが作った豆腐スープと奥さんがつくったお惣菜の朝ご飯をいただきました。おいしいっ!

豆腐スープと、お皿にご飯と惣菜を盛った図。豆腐スープは、辛いですが、おいしいです。



韓国の食堂に入るとおばちゃん(アジュマ)がハサミ(カウィ)をもってあらわれます。キムチを切ったり、お肉をきったり、冷麺の麺をきったり、ハサミは大活躍です。



         
      
今日は、11時、2時、4時の3ステージです。
劇中に’フンころがし’という虫が出てくるんですが、会場から、「ケミだ、ケミだ」の声が…。
ケミィ?あぁ、ケミってアリのことだ!と思い出したらおかしくて笑ってしまいました。大きなフンの固まりを転がしているかっこうがアリに見えたんでしょうね。その後、近くのお兄ちゃんたちに「セットングリ(フンころがし)だよ」って教えてもらってました。

今日の韓国料理:チャジャンミョンとスンデ
チャジャン麺は肉やたまねぎが入った甘めの黒味噌を麺にかけます。妙にクセになる味です。
珍しく辛くないのは、韓国風中華料理だからです。でもなぜか、このメニューには必ず日本のたくわんがついてきます。
スンデはもち米のはいった豚の腸詰めです。スンデを買うと無料でレバーや肺の塩茹でが山盛りついてきます。(これってすごい)



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